苹果 1个 , , 肉桂粉 5克, , 红糖 20克, , 速冻汤圆 6颗, , 红茶 10克, , 水 400毫升, , 姜丝 少量, , , , , , , , 做:
11、苹果去皮去核后切小丁。
22、锅里放红糖，小火融化后，将苹果丁放进去翻炒，都裹上红糖。注意一定是小火，要不然很容易粘锅或者直接烧黑；
33、放入400毫升水，加入肉桂粉、姜丝，先大火煮开再转中小火煮10分钟左右，直到苹果丁吃起来有点软。
44、再将速冻汤圆放入，继续中小火煮8分钟左右，汤圆已经变软。（如果只是喝糖水，这一步可以不加）
55、最后再将红茶放入（记得用过滤袋装好）或者直接用红茶包，中小火煮2分钟左右就好了。
66、如果喜欢喝糖水浓一点的，可以多煮一会。将茶包夹出来，就可以享受暖暖的糖水了。不加汤圆直接煮糖水做下午茶喝、平时饮用都很好。