秘宗家常油饼

原料

面粉: 500克, 酵母: 5克, 油: 500克(实际用50克)剩下的油可以做馅, 盐: 5克, 糖: 10克, 泡打粉: 3克, 清水: 300ml

步骤

1ACA面包机14档和面,15档发酵。

2面板放薄薄油,柔成面团后,盖上保鲜膜醒发10分钟后,擀油饼型开炸喽

3油冒烟了基本上油温就够了!

4草稿

5草稿

6草稿

7用的

小技巧

自己动手,健康美味呦!


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