纯牛奶: 1L, 酸奶发酵粉: 2克, 水: 一点点, 酸奶机: 一台
1首先,请把制作酸奶的全部材料准备好
2取出酸奶机里面的内胆和内胆盖拿出来清洗干净后,把热水倒入内胆里盖上盖静置一分钟后倒去热水(一定要用热水烫,这样才能起到消毒作用)这个步骤很重要❗️❗️❗️
3在内胆里倒去250ml的纯牛奶(就是一瓶伊利或蒙牛的量),加入2克发酵粉搅拌均匀,直至与牛奶融为一体再倒入剩余的全部牛奶,再放入适量的白糖盖上盖
4用布把发酵箱擦干净,我用的是九阳酸奶机,发酵箱里有一个最佳水位,倒入温开水(与最佳水位平衡),放入内胆(加盖),再盖上大盖!插入电源,选择酸奶功能,时间9小时
5我用的是这种发酵粉,买酸奶机送的
69小时后,开粗?
7撒上燕麦(ve飘飘烘焙燕麦片),营养又好吃!想加什么加什么,果酱也行
8随心搭
?酸奶在发酵时,千万不要打开大盖子和小盖子,否则做好的酸奶会不成型 ?想要有豆腐花状的酸奶就9小时 ?想要超市买的那样(比较稀)就8小时,并减少1⃣️克发酵粉(只用1⃣️克)