面粉: 200克， 鸡蛋: 1个， 盐: 1克， 油菜: 3颗， 葱花: 少许
1面粉，鸡蛋，盐，活成面团要活的硬点
2擀成大饼，表面撒上面粉
3一反一正折叠成条
4切成丝
5成品
6把油菜用热水戳一遍，热油葱花爆锅，加水烧开后下入面条，煮熟后把已经淖过的油菜放锅里烧开就行了。