凉拌折耳根

原料

: 折耳根, : 葱,姜,蒜, : 盐,鸡精,醋,糖,生抽,藤椒油

步骤

1将折耳根的老须去掉,用水洗掉泥沙,杂质。放入清水泡十分钟(可省略),沥干水分,备用。

2葱,姜,蒜切末备用。

3盐,鸡精,醋,糖,生抽,藤椒油和葱姜蒜末一起调汁备用。

4把折耳根切成小段,装进碗里,再倒入调好的汁,拌匀,既可。

小技巧

1.买折耳根的时候尽量选嫩的。 2.如果吃起来觉得涩口,可以多放点生抽。 3.莴笋丝一起凉拌会更好吃哦!


相关菜谱

  • 凉拌折耳根
  • 凉拌折耳根
  • 凉拌折耳根
  • 凉拌折耳根
  • 凉拌折耳根
  • 凉拌折耳根
  • 凉拌折耳根
  • 凉拌折耳根
  • 凉拌折耳根
  • 凉拌折耳根
  • 凉拌折耳根
  • 凉拌折耳根
  • 凉拌折耳根
  • 凉拌折耳根
  • 凉拌折耳根
  • 凉拌折耳根
  • 凉拌折耳根
  • 凉拌折耳根(鱼腥草)
  • l凉拌折耳根
  • 折耳根凉拌土豆
  • 西南凉拌折耳根
  • 凉拌折耳根(鱼腥草)
  • 凉拌鱼腥草(折耳根)
  • 凉拌酸菜折耳根
  • 折耳根。
  • 凉拌剁椒折耳根
  • 凉拌剁椒折耳根
  • 腊肉折耳根
  • 腊肉折耳根
  • 折耳根酿花甲
  • 折耳根炒肉
  • 麻辣折耳根鱼
  • 油炸折耳根
  • 折耳根炖莲藕
  • 折耳根拌咸肉