佛手瓜: 1个， 盐: 1小勺， 鸡蛋: 2个， 面粉: 6-7汤勺， 油: 少许
1佛手瓜擦丝 加盐一小勺拌匀
2打蛋 搅匀 佛手瓜丝开始出水
3加入面粉搅匀
4锅入少许油 摊入面糊 小火 两分钟后翻面