口蘑: 5-8朵， 红黄彩椒: 适量， 盐、黑胡椒、淀粉: 适量
1口蘑洗净，切片
2彩椒适量，切粒
3锅坐油，热了之后下彩椒粒，炒香
4彩椒炒香加口蘑同炒，稍微出水时加盐
5出水更多时加适量黑胡椒，略炒一下，勾薄芡
6收汁，出锅，颜值高又下饭的彩椒口蘑就完成了
1、口蘑入锅要不停翻炒，避免粘锅 2、即使喜欢吃辣椒也不要放太多，不然都是辣椒味儿，只要切一环就可以了 3、要给宝宝吃，或者喜欢吃菜汤拌饭的可以多些芡汁。