菜干: ， 小虾米: ， 黄酒: ， 酱油: ， 盐: ， 味精: ， 油: ， 中筋面粉: ， 全麦粉黑麦粉: ， 开水:
1小虾米买来后理干净 摘去虾头 加入一些黄酒拌匀
2菜干提前泡发 洗净 剪短 这里用的是我奶奶做的菠菜干！香
3菜干+虾米 加盐 酱油 味精 油 拌匀 我妈说全部一点点！
4面粉加一点盐 水烧开加一点冷水 冲入面粉中 拌成絮状后揉匀 不粘手不硬 我全程没用手粉 其实也可以买饺子皮来做的咯
5擀面 包盒子
6平底锅放油 烙熟
7趁热吃小心爆浆哦！！