160g: 牛奶, 100g: 淡奶油, 40g: 细砂糖, 1个: 橙皮, 混合淀粉部分: , 80g: 牛奶, 40g: 玉米淀粉
1准备一个容器,容器内铺上少量的椰丝,备用
2将牛奶、奶油、糖和提前刨好的橙子皮一起边搅拌边煮开,离火
3将煮好的牛奶混合物过滤掉橙子皮,在倒回锅中,继续煮开
4将牛奶和淀粉提前混合拌匀,倒入锅内,用木汤匙不停的搅拌至浓稠的糊状即可
5马上倒入容器内,盖上盖子,冷藏后切块,边缘在沾上椰丝
橙皮一定要取最外一层,不可混到白色的皮,要不然会苦噢