原料

红酒: 300g， 雪梨: 1个， 冰糖: 50g

步骤

1准备材料～

2将雪梨洗净去皮，切成两瓣，挖去梨核(也可以把雪梨切成菱形状)～

3锅内倒入红酒，加入梨瓣和冰糖～

4盖上盖子，大火烧开转小火煮15分钟～

5中间将梨翻一次面～

6煮好装容器内放凉(最好放冰箱冷藏一夜，味道更佳)～

7吃时切薄片摆盘，倒入红酒汁～

8这是切菱形状的～

9美极啦～