牛肉丸: 5个， 墨鱼丸: 5个， 葱姜蒜: ， 油辣椒: ， 料酒: ， 豆瓣酱: ， 生抽:
1肉丸解冻后每个切成四瓣，葱姜蒜全部切碎
2油热后放入姜蒜末炒香，放入切好的肉丸，中火翻炒一两分钟
3倒入油辣椒，一点点豆瓣酱，少许料酒和生抽，翻炒均匀
4撒葱花，拌匀出锅。
非常简单的一道菜，很香很下饭，还可做为下面条的配菜，拌在面里很好吃！肉丸可以任意换成其他的肉丸，或多加入几种肉丸都可以。