原料

年糕，蒜薹，辣椒酱，盐、糖、味精

步骤

1.年糕就是超市买的，买回来切片，蒜薹切丁。 2.炒锅内放油，加热之后加入辣椒酱煸炒。 3.倒入年糕，继续煸炒 4.加一小碗水，炖一会。犒干水分 5.犒干水分之后，加入蒜薹，糖少许，盐，煸炒片刻，加入味精，出锅装盘即可。