简介
现在又到了吃板栗的季节,大街小巷的空气中都弥漫着糖炒板栗的香气,往年,一到这个时候,我每天都会买一些炒好的板栗来解馋,但是,今年,自己有了烤箱,就很想自己试试看。在逛贝太的时候,发现已经有先行者了,既然已经有人已经成功的用烤箱做出了糖烤板栗,我也就不需要自己摸索了,嘿嘿。话不多说,上方子了。烤好了!尝一颗看看,哇,真的和外面卖的差不多,不过他居然不喜欢吃,只好我一个人独自享用了。
原料
板栗250g,糖随意,水随意
步骤
1.把板栗外面洗干净,沥干水分,用刀在板栗上开个口子。 烤箱220度预热5分钟,水和糖混合成浓糖水 2.烤盘上垫上锡箔纸,把板栗放上去,烤10分钟,口会裂开 3.拉出烤盘,用给开口的板栗逐一加入糖水,再烤5~10分钟(我铐了10分钟) 4.栗子翻身是开口朝下,最后再烤上十五分钟左右,香香的糖炒栗子就好了。