![](/images/node/29/299735.webp?1638107983)
原料
翅根: 500g, 葱: 半根, 姜: 1一块, 料酒: 10g, 红酒: 15g, 糖: 3g, 盐: 5g, 生抽: 10ml, 海鲜酱油: 5ml
步骤
1将鸡翅洗净,备用。
![](/images/seq/128/1281232.webp?1638123178)
2放入葱、姜、盐、糖、料酒、生抽腌制15分钟。
![](/images/seq/128/1281233.webp?1638123178)
3放入锅中煎制金黄,盛出备用。
![](/images/seq/128/1281234.webp?1638123178)
4锅中留底油,放入姜片爆香,倒入鸡翅翻炒,再加入红酒翻炒。加入适量的清水,改小火焖2分钟。
![](/images/seq/128/1281235.webp?1638123178)
5加入少许海鲜酱油翻炒,改大火收汁。
![](/images/seq/128/1281236.webp?1638123178)
6完成,拍照入册,吃饭吧 ~
![](/images/seq/128/1281237.webp?1638123178)
翅根: 500g, 葱: 半根, 姜: 1一块, 料酒: 10g, 红酒: 15g, 糖: 3g, 盐: 5g, 生抽: 10ml, 海鲜酱油: 5ml
1将鸡翅洗净,备用。
2放入葱、姜、盐、糖、料酒、生抽腌制15分钟。
3放入锅中煎制金黄,盛出备用。
4锅中留底油,放入姜片爆香,倒入鸡翅翻炒,再加入红酒翻炒。加入适量的清水,改小火焖2分钟。
5加入少许海鲜酱油翻炒,改大火收汁。
6完成,拍照入册,吃饭吧 ~