南瓜: 一块， 小白菜: 两颗， 紫薯: 一个， 胡萝卜: 半颗， 面粉: 一小把
1小白菜榨汁，南瓜紫薯胡萝卜去死蒸，我都是蒸后打泥，再加点水。虽然它们也可以生的时候就榨汁，但是为了保留食物纤维，我都是蒸后打泥了，这样肉肉也不会丢掉更有营养。
2四种分别活面。每种取面粉一小把就够，倒入打好的汁子或者泥，活成面团。
3用保鲜膜裹好省发半小时
4多放面粉，避免太黏，像擀饺子皮儿一样，擀的越薄越好，多放面粉。然后切成宽约1.5厘米的长条
5长条叠加在一起，多放面粉，别黏住了。用啤酒瓶盖儿或者削土豆的波浪锯齿刀切割，大概3厘米一段。把面片都分开。然后用叉子固定住一端，另一只手用筷子夹中间成蝴蝶结形状。用叉子非常好，一来配合筷子夹的很快，二来蝴蝶结边上可以出现善良的小孔！这是我独创的！
6这几种都这么做，其实做起来很快！做好后放冰箱里冷冻，每次拿出来吃就好。