土豆: 个， 五花肉: 克， 盐: 适量， 姜: 片， 老抽: 适量， 葱: 适量， 油: 适量， 胡椒: 适量， 味调鲜: 适量
1先放油，姜爆香，放五花肉，烧熟。
2放入土豆，倒入水，和肉一起烧。
3调味品依次加入，盐、胡椒、老抽少量、味调鲜少量。水烧干、肉 土豆烧软，放入小葱。