干贝: 适量， 冬瓜: 克， 盐: 适量， 小葱: 1只， 五花肉: 一小块， 鸡精: optional， 料酒: 适量， 橄榄油: 少许
1五花肉 切薄片 加入 酱油 胡椒 料酒 盐 调味 静置10分钟
2热锅冷油 加入腌制好的五花肉， 然后加入冬瓜 煸炒2分钟
3加入泡好的干贝 可加入chicken soup cube （optional） 加开水没过冬瓜 大火煮开 小火慢慢炖 最后根据个人口味加入少许盐调味
提前泡好干贝 可在最后加入粉丝