干贝: 100克， 冬瓜: 500克， 姜: 5片， 盐: 少许， 色拉油: 少许
1冬瓜削皮、切片、洗净
2干贝泡软揉散
3锅底放少许油
4放姜片煎两面
5倒入冬瓜翻炒
6放干贝继续翻炒
7加水，加盖，等水开
8熬至汤发白，放少许盐
9关火、起锅、装碗、上桌
此汤是女儿最爱，鲜香可口，还补钙~ 除冬瓜外还可以选择西葫芦~ 干贝不用太大，新鲜是关键~ 一定在汤发白之后再放盐哦~