甜,咸豆花

原料

内脂豆腐: 2盒, 白糖: 20g, 花生碎: 适量, 花生米: 适量, 海带: 适量, 榨菜: 适量, 辣椒油: 适量, 芝麻油: 2g, 油辣子: 一勺, 麻油: 3-5滴, 黄酒: 适量

步骤

1烧开水,内脂豆腐用刀切掉四个角脱模切块,水沸后倒入豆腐,加黄酒去味,煮1分钟即可捞出,分两个碗装

2甜豆花加入白糖即可

3接下来我们做咸豆花,花生一把微波炉高火2分钟,一半脱皮用擀面杖干碎,一半备用,海带丝我买的熟食等会直接加进去就好,

4咸豆花加盐,芝麻油,辣椒油搅拌均匀,撒上花生碎,花生米,海带丝,榨菜,虾米,好了,可以吃了


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