猪脚: 一只， 姜: 一块， 海天添丁甜醋: ， 鸡蛋: 5只
1先把姜洗干净备用，不用刨皮也可以，但是要洗干净
2把鸡蛋用冷水泡着5分钟，这个是为了鸡蛋在煮的过程中不容易破
3猪脚洗干净后，水煮开放入猪脚煮至水沸腾
4猪脚捞出用清水冲洗2遍去除浮渣
5放一瓶450ml的醋覆盖一煲猪脚姜的4分之3，大火烧至沸腾转小火
6盖上盖子，小火煮20分钟后尝下认为够软就可以了
7如果还不够软或者想再入味点可以小火再滚40分钟
简单容易学，对女性是有很好的活血养颜的作用