隔夜米饭: 1碗, 蒜: 2瓣, 盐: 少许, 酱油: 半勺, 香葱: 一颗
1蒜和香葱切成末,一小碗隔夜米饭,就这些简单吧
2少许油,中小火,放入蒜末煸炒至微黄,这时候蒜香味已经出来了。
3放入米饭炒散,米要粒粒分明才是炒饭的最高境界~(所以蒸饭的时候水不要放太多,我是喜欢稍微硬一点的有嚼头的米饭)
4放入少许酱油把饭炒匀,撒葱花,我喜欢用东古一品鲜酱油,这个味道很赞~
5装盘~
6因为我平时不爱吃芝麻,所以就在饭或者菜里撒一些,这样比较吃的下去~
7再煎个蛋~完美!
8炒饭的同时又给自己熬了姜枣红糖水~冬天的早晨暖暖的喝上一杯,舒~坦~我是关爱自己的小宋:)