胡萝卜: 一根， 肉松: 适量， 剩米饭: 适量， 油: 一勺， 海苔: 5片， 寿司醋: 适量
1先将胡萝卜擦成丝，用热油编出胡萝卜素来。
2将剩米饭与编好的胡萝卜丝拌在一起，加适量寿司醋。
3带好一次性手套，开始包，将一团米饭挖出个坑，将肉松填进去，再把它包进去，揉成圆角三角形。
4包上海苔，开吃