超级脆皮核桃饼

原料

面粉: 200g, 酵母: 5g, 核桃: 100g, 盐: 10g, 黑芝麻: 50g, 橄榄油: 50g, 青椒粉: 5g, 花椒粉: 5g, 葱花: 适量, 花生酱: 10g

步骤

1将面粉和适量水以及酵母混合均匀,揉成面团,放置温暖处发酵。

2制作内陷调料。将材料全部混合调匀,待用

3将发酵好的面团杠成圆形○面饼,在上面涂上混合调料,卷成棍状,再团成圆饼,杠成薄饼,放入电饼档中,等着烤至熟,切开吃吧

小技巧

电饼档要提前预热,现在天气温暖,发酵时间只要两个小时左右,其实这个很快手的,制作简单,厨房新手也能很快学会。


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