肉末: 若干， 面条: 一份， 葱: 若干， 菜籽油: ， 湖羊酱油: ， 盐:
1一锅油熬熟后放入肉末煸炒，放入少量料酒，盐，然后肉末熟后放酱油适量烧热，关火
2一锅放热水放适量盐烧滚下面，面煮5成熟捞起
3将捞起的面放入煸好的肉末中开小火拌面，如果看起来太干或者酱油太少，中途可以放一点，差不多了放切好的葱末拌匀炒香就可以起锅了，非常简单，喜欢炒面的口感可以多炒一会儿