新疆拌面

原料

土豆: 1小个, 洋葱: 多半颗, 绿辣椒: 1根, 火腿肠: 3小根, 西红柿: 2个, 棍棍面: 2人份

步骤

1倒多一些的油,火腿肠切片,油炸

2火腿肠炸完捞出,土豆切片,继续用剩下的油炸

3切好的洋葱条,西红柿块,辣椒圈一起下锅炒,不用加水,直到西红柿软烂

4这时候放入盐(多一些拌面),鸡精,3勺生抽,适量五香粉,一点点糖

5等到盖浇汁快好之前,下面,面好捞出直接伴入酱汁锅,拌匀出盘


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