原料

鸡蛋: 1只， 过筛面粉: 适量， 牛奶: 1袋， 黄油: 适量， 榴梿: 一小碗， 淡奶油: 70g左右， 白砂糖: 适量

步骤

1制作面粉的原料

2将鸡蛋与白砂糖混合搅拌均匀

3在步骤二的基础上倒入牛奶并搅拌均匀

4在步骤三的基础上倒入过筛面粉搅拌均匀

5接着倒入加热后融化的黄油搅拌均匀

6将搅拌好的面糊过筛，这样面疙瘩就筛过了，之后放入冷藏保存30分钟

7面糊冷藏时处理榴莲

8平底锅放油烧热快速倒入适量面糊，摊成薄薄的一层

9将摊好的面饼放入冰箱冷藏，此时开始打发奶油，大约70g左右淡奶油加入少许白砂糖打发

10将打发好的奶油和处理过的榴莲包入面皮里就可以了