米: , 广式腊肠: , 青菜: , 鸡蛋: , 酱油: , 生抽: , 耗油: , 胡椒粉,白糖,味精,盐,:
1准备好材料
2先将米洗净泡一小时
3砂锅里面涂一层油,中小火(切记!)煮开(不要盖盖)。
4等到米煮出泡就小火!收水
5之后就码上腊肠和焯过水的青菜打个蛋,小火盖盖闷五分钟。
6等待五分钟的时候调汁:耗油2勺,生抽1勺,酱油2勺,白糖,味精,盐,胡椒粉,水
7五分钟关火浇汁即可