简介

P.S. 带到公司，朋友都说好吃！领导给他女儿带回去一点儿，孩子喜欢得不得了。据说晚上还起来偷偷吃一块儿：）

原料

黄油250g, 低筋面粉500g，泡打粉少许，奶粉100g，抹茶粉3勺，鸡蛋两只，糖100g

步骤

1、黄油隔水加热融化，拌入白糖、鸡蛋、奶粉、抹茶粉、盐少许。 2、充分搅拌第一步材料，加入面粉、泡打粉、100ml水，搓成面团，备用。 3、面团用擀面棒擀成0.5cm的面皮，用各种饼干模刻出形状。 4、烤箱预热，中层上下管180度烤20分钟。 5、出炉放凉，酥酥脆脆，浓郁的牛油味与抹茶的清香是绝配！加上一壶菊花茶，那就更好了！