原料

鱿鱼，青椒，胡萝卜，姜丝；生抽

步骤

1、鱿鱼去内脏洗净，切丝。 2、青椒、胡萝卜、姜切丝。 3、锅热入油，倒入姜丝后倒入鱿鱼丝翻炒，调入生抽，翻炒几个来回后，倒入青椒、胡萝卜丝，调入盐翻炒。 4、炒匀后即可装盘。很简单的家常菜！