原料

糯米: 适量， 藕: 2节， 冰糖: 适量（喜欢甜可多放）， 红糖: 适量（上色）， 枣: 6颗， 话梅: 2颗， 糖桂花: 适量， 水: 适量

步骤

1糯米洗净沥干水分。

2藕洗净削皮切下一端的顶。

3把糯米塞进藕中，用筷子捅捅结实。尽量保证每个孔都塞满米。（不小心照片弄丢了，再做的时候补上）

4把切下的顶用牙签扎牢固。

5把藕放入高压锅中，倒入刚没过藕的水量，加冰糖、红糖、话梅、红枣，选择豆/蹄筋功能，口感选浓郁，开始煮。

6煮好后捞出切片，淋上桂花糖。小姑子说比饭店大厨做的还好吃！

小技巧

1.没有话梅放溜溜梅什么的也可以，不放也行。 2.煮好保温一晚上口感更软糯。