芥菜: 200克， 五花肉: 100克， 香菇: 10朵， 胡萝卜: 半根， 麻油生抽少许:
1香菇泡水变软半小时以上，然后把肉，胡萝卜，香菇都切丁准备，也可以切些姜一起调个味！
2洗米，
3热锅下油，把肉丁胡萝卜香菇下锅炒，在把米也下锅混一起，加入生抽和少许盐翻拌炒一下
4整体混合翻炒后放入电高压锅加入水，米饭按钮煮
5锅按钮跳转保温，这时可以洗切芥菜，锅入油，加热放入芥菜炒熟但是别太老，加入到电高压锅的咸饭翻拌混合就可以了，出锅在上面撒点肉松就很美味
6芥菜也可以切小块后加盐巴爪一下，捞出芥菜再下锅炒，这样口感也很好，但是盐巴不可以太多要不会太咸