芝麻松饼

原料

低筋面粉: 250克, 牛奶: 250克, 泡打粉: 10克, 鸡蛋: 2个, 糖: 30克, 玉米油: 30克, 蜂蜜: 10克, 芝麻膏: 1勺

步骤

1在干净的大碗里打入鸡蛋,搅匀后倒进牛奶和芝麻膏(我买的是无糖石磨芝麻糕,在菌米家买的)继续搅拌。

2筛入低粉和泡打粉,搅匀无颗粒后加糖和蜂蜜进去搅匀,最后一步再放油搅匀。

3洗干净锅开火热锅,找一个汤勺,锅热好后调至小火(我是电池炉,热锅后我是开800火力),勺一勺,然后在差不多一根筷子的高度倒面糊进锅,面糊上出现有一些小泡了就可以翻面了(如图片这样周边圆润了也可以翻面)

4做完就可以吃了 ? 我就是很喜欢做得一片就把一片叠上去

小技巧

这是少油少糖的,因为我不爱太甜的而且芝麻会带点苦味,所以想吃正常点芝麻松饼最好再加20克糖


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