原料

韭菜: 1把， 鸡蛋: 2-3个， 盐: 半勺， 鸡肉粉: 半勺

步骤

1韭菜切段，鸡蛋打匀

2锅中放油，烧热后放蛋液，我喜欢鸡蛋煎老一点，比较香，还厚实。

3炒韭菜时候锅子也要烧热，爆出香味。

4韭菜炒软后加调料和炒好的鸡蛋，翻炒下，即可出锅。