韩国冷面

原料

冷面: 1把, 牛肉: 两片, 黄瓜: 一根, 西红柿: 两片, 辣白菜: 10克, 雪碧: 1瓶, 鸡蛋: 1个

步骤

1将冷面煮软后过凉水 黄瓜切丝

2调制冷面汤 白糖+苹果醋+盐 比例自己掌握 喜欢吃酸就多放些苹果醋 我一般的比例是1.5:1 因为我比较爱吃甜的 盐适量

3冷面控干水 加入调制好的冷面汤 将配料平铺在上面即可

小技巧

最好事先将雪碧放在冷藏里 那样吃起来比较凉爽


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