虫草花: 一小盒, 菜心: 一大把, 生抽: 适量, 香油: 适量
1烧半锅水,水开放入菜心。
2捞出菜心,放入虫草花,焯水。
3将虫草花捞出,覆盖于菜心之上。
4浇上适量生抽和香油。上桌!
焯水要快,菜心要选嫩的。