芝士烤土豆泥

原料

迷迭香: 适量, 土豆: 5个, 黄油: 20克, 盐: 适量, 火腿肠: 一根, 玉米粒: 适量, 胡椒碎: 适量, 芝士片: 4片, 马苏里拉芝士碎: 100克

步骤

1土豆削皮切块蒸熟再压碎,拌入黄油,盐,黑胡椒碎拌匀,先铺一层再放入两片芝士火腿粒等,再铺一层,加两片芝士与火腿粒等

2还有香叶

3洒上芝士碎

4上下220度烤至上色

小技巧

土豆可以压泥可以适当保留颗粒,口感更佳


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