茄酱意大利面

原料

意大利面(5号)120g,大西红柿一个,洋葱1/3个,大蒜一瓣,橄榄油一勺,黄油10g,罗勒一小勺,黑胡椒碎半小勺,盐一小勺,芝士粉少量

步骤

1.锅烧热,倒入黄油快,溶化后加橄榄油 2.下蒜末和洋葱炒香 3.加入番茄丁,炒匀后加罗勒和黑胡椒碎熬煮10分钟左右,加盐煮至汤汁浓稠 4.锅中水开后,加一小勺食用油和盐,下意面,煮15分钟过凉 5.意面装盘,浇上番茄酱,撒一些芝士粉,OK啦


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