猪排: ， 蒜: ， 蚝油: ， 黑椒: ， 番茄酱: ， 糖: ， 盐:
1猪排用盐腌制一会
2将白糖，蚝油，番茄酱，适量加一点点水搅拌成酱汁备好
3热油，先放蒜粒爆香，然后把腌制好的猪排一片一片下平底锅煎，两面变色后即把调好的酱汁倒入
4继续香煎到颜色变金黄即可