原料

酒糟: 1勺， 虾仁: 5个， 东笋: 1个， 藕: 半个， 干香菇: 2-3个， 干木耳: 一小把

步骤

1干香菇、干木耳泡发。如果时间紧，可以用开水。 笋、藕切薄片，约1mm。

2油入锅烧热，加入一勺酒糟炒开。 加入香菇木耳炒一会儿。

3加入笋片和藕片，炒到快熟。

4把素材拨到一边，加入虾仁，炒至虾仁熟。