原料
Sourdough面包: 2片/人份（我用的自己做的免揉意大利风味面包，比较小片所以用了4片/人份；大家家里要是没有现成的欧包就用普通白面包就好）， 蘑菇: 适量（我用了两种蘑菇混合）， 橄榄油: 少许， 大蒜: 两瓣（切碎）， 黄油（butter）: 适量（觉得黄油不健康就省去吧，放它的作用是增香）， 盐: 适量， 胡椒: 适量
步骤
1锅里放少许橄榄油，炒香大蒜
2放入蘑菇翻炒至变软，然后加入少许balsamic
3vinegar，以及parsley，然后加入butter，用少许盐和胡椒调味即可
4另将面包用吐司机烤到你喜欢的程度，然后一层面包一层蘑菇，再一层面包一层蘑菇这样装盘即可（其实也可以换一种摆盘方式，因为我用的这个面包是细长的，所以可以每片分开摆，一片面包上面堆适量蘑菇，这样吃的时候可以用手直接拿着吃，很方便）
