面粉: ， 鸡蛋: ， 小肉肠:
1第一步：将面和好，主妇用的还是烫面，里面加了个蛋黄，和好之后，盖上塑料膜醒一会儿
2擀皮啦，擀成包饺子大小的面皮，然后将小肉肠放上去。卷起来，边上用剪子减了几下，做个小花边
3在乐扣乐扣－cookplus不锈钢锅里加少许油，这锅真不错，不粘，而且导热性好，火非常大，煎制简单而且快。把肉卷锅贴放进去先煎底面。然后翻过来两边侧面煎一下，因为肉肠本身就是熟的，所以只要面皮煎到微微焦黄就可以翻面了，最后把顶部煎一下，五六分钟就可以煎好
4好了，小肉卷锅贴出锅了