原料

土豆: ， 鲮鱼罐头: ， 大葱: ， 生姜: ， 大料: ， 鸡精: ， 盐: ， 极品鲜酱油:

步骤

1土豆削皮切片，放入碗中待用。

2将切好的生姜、葱段、大料一并放入装土豆的碗中。

3打开鲮鱼罐头，全部倒入放好土豆和作料的碗中。

4高压锅装少许水，然后将碗放入锅中。

5盖好盖子上火蒸15分钟。

小技巧

高压锅中的水不要放太多，以免水沸腾后溅如碗中。保证不会烧干锅即可。