上汤娃娃菜( •̀∀•́ ) (简单粗暴无高汤)

原料

娃娃菜: 两颗或三颗, 午餐肉: 少许, 蘑菇: 少许, 味精: 一勺或半勺(个人口味而定), 酱油: 一勺, 糖: 半勺, 香油: 几滴, 蚝油: 一勺

步骤

1①娃娃菜分好洗净 ②午餐肉切丁 ③蘑菇去掉菇柄后切片

2烧开水静候,水开后加入酱油,味精

3将准备好的午餐肉丁和蘑菇片丢入汤中煮四分钟,加蚝油,加糖

4将娃娃菜加入汤中,盖上锅盖静候五分钟左右

5娃娃菜熟后加入香油,再煮三分钟

6简单粗暴却不失美味的上汤娃娃菜搞定了!(ฅ>ω<*ฅ)

小技巧

午餐肉可用瘦肉肉末代替,蘑菇最好是草菇或者是白蘑菇(ง •̀_•́)ง


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