原料

熟燕麦（我用的是桂格即食燕麦）: 50克， 鸡蛋: 1个， 蔬菜（玉米、青豆、胡萝卜，也可以加自己喜欢的其他蔬菜）: 150克， 鸡胸肉: 1块， 盐: 适量， 食用油: 适量， 黑胡椒粉（也可以是孜然粉）: 适量

步骤

1鸡胸肉剁成肉末，不用太细，带点颗粒口号也不错，增加咀嚼，增强饱腹感。

2玉米粒50克洗净，胡萝卜50克切丁，青豆50克过水焯熟，熟燕麦50克倒入。

3加入鸡胸肉末，鸡蛋一个，盐，食用油，黑胡椒碎搅拌均匀

4开锅，把材料分成自己喜欢的大小，锅热放入，稍微压扁。大概煎一分钟后翻面。（这里不用再加油了，混合材料的时候已经加了一点了）

5等到全部变色就差不多可以出锅了，只有鸡胸肉和鸡蛋是不能生吃的，等变白稍微有点焦黄就可以出锅了。

6锅够大的话可以在旁边加一点蔬菜，一起煎熟，搭配摆盘

7完成，再加一杯新鲜番茄汁，美美哒开吃了~~

小技巧

锅热煎的时候可以不用加油，但是如果锅容易粘的话也可以加一点，用刷子刷开，薄薄一层就可以了