猪肉: 一块， 鸡蛋一只: ， 玉米面粉: ， 辣椒粉: ， 盐:
1猪肉切薄，大概五毫米左右，然后用肉锤砸！砸到面积是原来的1.5倍，就大概两三毫米厚。没有肉锤就用刀背。
2加入辣椒粉和盐调味。等10分钟。
3打个蛋，搅匀
4裹上蛋液，然后再裹上玉米粉
5开炸，bomshakalaka！5分钟！
6垫上厨房纸，捞起来，别急，晾一下，开吃