自制爆米花

原料

黄油: 50g, 玉米: 适量, 砂糖: 适量

步骤

1把黄油加入炒过融化。把玉米粒倒入油中 盖上锅盖。中途不要揭开 听到噼里啪啦的声音后摇晃锅 让玉米粒受热均匀。

2加入糖 翻炒。

3出锅。

小技巧

有人尝试把糖先用油融化后 再放入玉米粒。口感不太一样。


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