混合麦片: 小半碗, 蜂蜜: 一汤匙, 黄油: 5g, 白巧克力: 30g, 牛奶巧克力: 30g, 黑巧克力: 30g, 牛奶: 12g(30g巧克力配4g牛奶)
1在混合麦片中加入蜂蜜和黄油搅拌均匀,平铺在烤盘中;烤箱预热5分钟(大约200度),放入烤盘,烘烤5分钟左右(期间翻动两次)。 -----因为我的小烤箱不可以调节温度,所以手动翻动两次,以免烤糊。烤好的麦片凉凉备用。
2将30g巧克力放入小碗中,隔水融化----用了三种不同口味的巧克力,做出来就是三种不同的巧克力麦片球啦(用自己喜欢口味的巧克力就好了啦),如果浓稠可以适量加入一些牛奶(不可以加太多,不然溶液不容易凝固或者凝固的时间太长会导致麦片变软)
3在巧克力溶液中,加入1/3烤好的麦片, 混合均匀---每一片麦片上都沾满巧克力液---喜欢巧克力多一些就少放点麦片。为了增加口感~ 我放了一点葡萄干,也可以放点蔓越莓或者其他的坚果类。
4将混合好的麦片和巧克力液,用勺子装到模具中,压一压-----或者随意点,用勺子挖一球,捏一下,尽量捏紧实一点,冷却至巧克力凝固。 松脆的巧克力麦片球就做好啦!
5换一种巧克力重复步骤2~4~ 总共做了三种~ 放入盒子~ 当下午小点~~