原料

淮山: 200g， 纯牛奶: 1盒（250ml）， 热开水: 200g， 抹茶粉: 2g， 白砂糖: 20g

步骤

1     淮山200g去皮洗净切成小方块，入蒸锅蒸熟或用奶锅煮熟。

2     把做好的淮山小方块倒入料理机内，再加入纯牛奶250ml、热开水250g、抹茶粉2g、白砂糖20g，搅拌至顺滑浓稠即可。这方子的量大概可以做出800ml的奶香抹茶淮山汁。

3     吃前再筛些抹茶粉，趁热饮用。