花菜: 一颗， 沙爹: 2瓷勺， 盐: 少许， 葱花: 少许， 瘦肉: 适量
1肉切片+淀粉+沙爹+少许香油腌制十五分钟
2花菜切好，洗好，然后煮水，水沸后下花菜，再次沸腾后捞出过冷水，放置
3接着热锅，炒肉片下少许盐。香味溢出肉熟后勾芡炒至收汁接着撒入葱花。
4然后盖在花菜上面。
汁会慢慢的流下去渗入花菜中，我不是无肉不欢的那种都吃不停，好吃到爆炸，花菜是脆脆的那种刚好解腻~