荠菜: ， 冬笋: ， 年糕: ， 盐: ， 味精: ， 白胡椒粉:
1荠菜冬笋下水汆烫
2熟荠菜凉水冲后绞干切细
3冬笋切丝或切片都可
4炒锅加热后入油烧到8分热
5倒入控干的荠菜和冬笋
6快速翻炒20秒左右后倒入年糕片
7炒至年糕片软糯，大约2分钟
8加盐，味精，胡椒粉翻炒拌匀，事成！